Los sabores en tu
casa
Mucho gusto
Davide Cannas es un chef profesional con más de 10 años de experiencia, especializado en cocina mediterránea y italiana.
Originario de la isla de Cerdeña en Italia, viajó al Reino Unido y trabajó en importantes restaurantes en la capital escocesa, Edimburgo.
Durante su tiempo en Escocia, participó en los PAPA Italian Awards 2017 y alcanzó los 5 mejores chefs de pasta en el Reino Unido.
Recién llegado a la República Dominicana, intenta transmitir su conocimiento gastronómico a través de sus creaciones que abarcan desde la cocina italiana y mediterránea hasta platos más angloamericanos y latinoamericanos, incluida la cocina asiática.
Tel: 8296416985 | Email: Davidecooks91@gmail.com
De la granja a la mesa
Una muestra de nuestros
menús
APPETIZE
Parmigiano Reggiano ice cream glazed with a cream of balsamic vinegard of Modena, toasted pearl of bread and crunxhy cheese.
MAIN
Typical Italian tagliatelle pasta in a white sauce with 2 selection of meat, porcini mushrooms reduction, and white truffle flavour.
DESSERT
Millefoglie of Chantilly cream served with rum reduction made from "Puerto Plata"
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Cuéntame un poco sobre tu evento así puedo comenzar el proceso creativo
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